Viorne obier_Viburnum opulus.
Famille : Adoxaceae
Taille plante | Taille fleurs | Floraison | Altitude | Feuillage |
1 à 4 m | 50 à 120 mm | Mai, juin | Jusqu'à 1600 m | Caduque |
1_ | 2_Feuilles de 5 à 11 cm | 3_ |
4_Baies rouges un peu malodorante. | 5_ | 6_ |
Photos: 3 Dauphiné; 4 Bauges;
Haute de un à 4 m, la viorne obier possède des feuilles lobées qui atteignent 5 à 11 cm de longueur. Les fleurs blanches forment de mai à juillet de larges ombelles avec des fleurs centrales petites et fertiles et de grandes fleurs extérieures stériles. Les fruits sont des baies rouges un peu malodorantes à maturité, considérées comme non comestibles, mais utilisées dans les médecines traditionnelles comme toni-cardiaques.
Cette plante contient un alcaloïde, la lycorine. Les fruits cuits seraient consommables, mais crus (et surtout verts), ils provoqueraient des troubles digestifs à faible dose et des troubles neurologiques et cardiaques à forte dose. Il est conseillé de considérer cette plante comme faiblement toxique. C'est un arbuste des bois sur sol humide et des marais, ne dépassant pas l'altitude de 1 600 m. Ses branches au contact du sol marcottent facilement (émettent des racines) qui augmentent d'autant sa forme buissonneuse.
Extrait: https://fr.wikipedia.org/wiki/Viorne_obier
Date de dernière mise à jour : Sam 19 oct 2019